河上商店は、新鮮で旬のうまい魚を扱っている魚屋です。

ー 活気ある唐戸魚市場は、会話のはずむ楽しいコミュニケーション空間 －

シーフードはスーパーフード

おいしい魚だけを売っています　

本当においしい魚を食べていますか？ 本当に美味しい魚を食べると魚嫌いではなくなると思います。そして本当においしい魚を食べると笑顔になります。だからおいしい魚だけ売っています。河上商店では、大型漁船の水揚げで賑わう下関漁港より『鮮度の高い、脂のりの良い、旬のうまい魚』を競り落とし販売しています。健康には欠かせない栄養成分の高い「おいしい魚」と「おいしい笑顔」をお届けしたいと思っています。

市場でイートイン

おいしい魚をその場で食べれる　

唐戸市場は一般の方にも開放されており、市民はもちろん日本全国からアジア諸国・世界から観光客が立ち寄っています。週末に開催される飲食イベントでは寿司や海鮮丼といった海の幸の食を販売しており関門海峡を眺めながら食べられるロケーションでイートイン。栄養豊富な旬の魚をいっぱい食べていただき「おいしい魚食文化」の普及と河上商店の底抜けに明るく元気なスタッフと楽しい会話がはずむ「おいしいコミュニケーション」を味わって頂くことをモットーに発信しています。

ソーシャルディスタンスの一環として当店では、週末飲食イベントで販売する寿司などのお持ち帰り電話予約を承ります。受取り時間を指定できるので列に並ぶことなくお持ち帰りできます。ご活用ください。

お取り寄せグルメ 

おいしい魚をおうちで食べれる

おうちで魚料理作っていますか？お魚を買っても、どうやってさばくの？キッチンが汚れる！など、つい面倒になってしまいがちな魚料理。しかし、お魚には健康を保つ上に欠かせない栄養素がいっぱい含まれていて、栄養バランスの取れた優れ食材でもあります。ひと手間でおいしい魚料理が作れて、アレンジ料理が楽しめる食材として、河上商店が『こだわりの一夜干し』を作りました。おうちで魚の「おいしいクッキング」と「おいしい栄養」を毎日の暮らしに取り入れていただけるようご提供しています。

自家製HIMONOの「３つのこだわり」 

 おいしい河豚がおうちで食べれる 

河豚(ふぐ)ってご存じですか？猛毒を持つ魚として知られていますが、美食家を魅了する高級食材でもあります。淡白な身質であっさりした口当たりなのに、しっかりした食感で噛めば豊かな旨味と甘みを味わえます。河豚のなかでも「ふぐの王様」と称される「とらふぐ」を刺し身にして、ご自宅でその極上のおいしさを味わって頂きたいと『ふぐ刺しセット』をお届けしています。おうちで「おいしい贅沢」と「海に囲まれた海峡の街・下関のおいしい」を是非ご賞味ください。

ふく料理の「本場のこだわり」　

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